Вязаный чай
Для тех, кто любит экстравагантные и утонченные напитки, зеленый вязанный чай из Китая — лучший выбор. Он представляет собой связанные в бутон листочки побегов с верхушечной почкой. В середину такого «бутона» помещают настоящий цветок другого растения. Листики, которых должно быть не больше двух, расположены на самом конце побега и покрыты нежными ворсинками, из-за чего приобретают беловато-серебристый цвет и носят название бай-хоа.
Листья не подвергают предварительной ферментации, а связывают в свежем виде, поскольку, в противном случае, они могут стать ломкими. После того, как «кочанчик» готов, его помещают в сетчатую нежную ткань и сушат. Купить настоящий связанный чай в Москве с доставкой вы можете в нашем магазине.
Особенности связанного чая из Китая
Чай, который получается при заваривании шариков, должен иметь очень светлый цвет. В идеале, если он будет практически прозрачным, но допускается небольшая желтизна. Это элитный напиток, который предлагают самым дорогим гостям. Цветок, расположенный внутри связки листьев, придает определенный цвет бутону, проглядывая между листьями. Заваривают шарик в стеклянной емкости, что позволяет наблюдать за тем, как распускается этот рукотворный «бутон».
Стоит отметить, что цветок может придавать напитку своеобразный запах. Особенно сильным ароматом обладает жасмин и хризантема. Однако не допускается, чтобы в напитке присутствовала горчинка или кислинка, характерные для ферментированных красных и черных чаев. Наслаждаться вкусом связанного чая стоит без добавления сахара и других сладостей. Тонкий аромат бай-хоа может раскрыться только без присутствия посторонних солей, поэтому рекомендуют использовать при чаепитии фильтрованную воду. Связанный чай, купить который можно в интернет-магазине Teagreat, хранится и транспортируется таким образом, чтобы высушенные листья не впитывали посторонние запахи и влагу.
В нашем магазине более 10 различных видов зеленого вязанного чая, в которые входят такие как:
- Рождение луны
- Два дракона
- Лунный сад
- Бай Юй Лянь
- Свежая слива
Если вы хотите угостить близких или друзей изысканным чаем, важно позаботиться не только о вкусе напитка, но и об эстетике. Красивые чайные сервизы, изысканная сервировка – это важная составляющая успеха. Но только качественный чай позволит получить истинное удовольствие!
А настоящим праздником для глаз станет китайский вязанный чай, в процессе заваривания которого распускаются уникальные цветочные композиции в сосуде для заваривания. Это потрясающее зрелище, способное доставить потребителю истинное эстетическое наслаждение.
В Китае, по традиции, «король чаев» заваривается в особо торжественных случаях в знак особенного внимания к гостям. Также он является роскошным подарком.
ЭКЗОТИЧЕСКИЙ ЦВЕТУЩИЙ ЧАЙ
Это продукт, обладающий своеобразной формой и оригинальными вкусовыми качествами. Вязанный чай с цветами очарует вас своим внешним видом и метаморфозами во время заваривания, показывая вам удивительное очарование Востока.
Каждый, кто хотя бы раз в жизни увидел и попробовал цветущий чай, навсегда останется его поклонником. В сухом виде он имеет вид небольших шариков из чайных листьев и маленьких цветов.
Ваши гости с удовольствием будет наблюдать, как шар чая медленно распускается и принимает форму цветочной композиции, которая высвобождается из центра шара после того, как его заливают горячей водой. Сначала медленно открывается бутон, а затем элегантно появляется красивый яркий цветок. Лучше всего заваривать цветущий чай в прозрачном стеклянном чайнике или чашке.
Приглашаем проверить безупречный вкус и эффект этого экзотического напитка. В нашем предложении вы найдете самые популярные разновидности этого волшебного чая в форме изящных соцветий, бутонов, многоуровневых этюдов, птиц или мистических животных. Сделать заказ можно прямо на сайте.
Данный напиток - это не только мир интересных композиций, но и разнообразие вкусов. Чайные листья с цветами создают уникальный вкус и аромат напитка. Этот тип чая часто имеет светло-фруктовую ноту. Заваривать напиток рекомендуется водой с температурой 70-85°С. Один шар цветущего чая можно заваривать 4-5 раз.