Анчан (Тайский синий чай)

Тайский синий чай Анчан — это удивительный напиток, он имеет много названий, его научное название Клитория Тройчатая, у нас его называют пурпурный чай «мотыльковый горошек», в Европе он известен как Батерфляй Пи (Blue Tea Butterfly Pea), а в Азиатский странах как Чанг Шу. Чай полностью натуральный и от природы имеет синий окрас. Вкус мягкий, у всех разное ощущение, кому-то кажется, что он не выражен, а кому-то наоборот.